Vida de casada geralmente é assim: você quer inventar na cozinha,
fazer coisas deliciosa, pesquisa diversas receitas na internet e se acha quase
uma “MasterChef” rs.
Comigo acontece exatamente assim, como foi o caso dessa
couve flor gratinada (a minha moda rs, porque fiz mudanças na receita que me
baseei) que eu preparei para o jantar dias atrás e, que o maridão aprovou, e
quase lambeu o prato.
Veja como é fácil de fazer:
- Ingredientes:
.1
couve-flor
.3 colheres
(sopa) de requeijão
.2 copos de
leite
.2 colheres
(sopa) de farinha de trigo
.2 colheres
(sopa) de margarina/manteiga
.Orégano
.Queijo muçarela
- Modo de preparo:
.Cozinhe a
couve-flor com sal até que o talo fique macio;
.Em uma panela,
derreta a manteiga;
.Em seguida,
adicione o leite, o requeijão e a farinha de trigo;
.Quando
começar a borbulhar desligue (fica no ponto de um molho branco);
.Em um
refratário, coloque a couve flor (que deve estar escorrida);
.Espalhe por
cima da couve flor o molho branco e em seguida coloque o queijo;
.Salpique
orégano e coloque no forno para gratinar.
Posso dizer com certeza que fica muito bom!
Só preciso aprender a fotografar melhor minhas aventuras gastronômicas rsrs |
Espero que tenham curtido! #larinacozinha
Beijos!