Olá noivinhas, tudo bem?
O post do Noiva
Prendada de hoje trás uma opção diferente e deliciosa para dar de lembrancinha
aos convidados: cupcake no pote.
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Fotos: Plan My Day Wedding |
Eu particularmente amei
essa lembrancinha, pois adoro a ideia de presentear os convidados com potinhos
de doces, e essa é mais uma opção para entrar na minha lista de ideias para o meu
casamento (rsrs).
Para fazer essa
gostosura é muito fácil. Siga o passo a passo que dá certinho!
Antes de tudo você
precisa escolher qual será a massa do cupcake. Abaixo está a receita da massa
branca e a de chocolate, mas nada impede de fazer as duas, use e abuse da
criatividade!
- Cupcake de massa branca
Ingredientes:
3
ovos
1
xícara (chá) de açúcar
1/2
xícara (chá) de margarina
1/2
xícara (chá) de leite
1
colher (chá) de aroma de baunilha
1
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1
colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo
de fazer:
Bata as claras em neve e reserve;
Bata as gemas com o açucar até esbranquiçar,
junte a margarina e bata mais um pouco;
Em seguida, adicione o leite, o aroma de
baunilha e a farinha de trigo, bata tudo para misturar;
Misture o fermento à massa com auxílio de uma
colher ou de uma espátula flexível e depois, incorpore as claras em neve e
mexa;
Coloque a massa nas forminhas de cupcake (ou
nas forminhas de empada). Preencha as forminhas com massa até faltar mais ou
menos um dedo para a borda da forminha;
Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus entre
25 e 30 minutos;
Para ver se esta cozido, após os 25 minutos
espete o cupcake com um palitinho, se sair limpo já pode tirar do forno, se
não, deixe no forno por mais alguns minutos.
- Cupcake de massa de chocolate
Ingredientes:
1
xícara (chá) de chocolate em pó
2
xícaras (chá) de açúcar
3
xícaras (chá) de farinha de trigo
2
ovos
1
xícara (chá) de leite
3/4
xícaras (chá) de óleo de soja
1
colher (sopa) de fermento em pó
Modo
de fazer:
Bata
os líquidos no liquidificador e reserve;
Em uma tigela misture os ingredientes secos e
depois junte com a mistura batida no liquidificador;
Divida a massa nas forminhas apropriadas e leve
para assar do mesmo modo que a massa branca;
- Como montar o cupcake no pote
Para montar o cupcake o ideal é usar potinhos
de vidro grande ou pequeno com tampa.
Com a massa já assada e fria, corte-a ao meio
e coloque uma metade no fundo do pote.
Escolha um recheio de sua preferência e
coloque por cima dessa metade que está dentro do pote. Algumas opções mais gostosas de recheios são:
brigadeiro, beijinho, doce de leite, frutas, cremes ou geleia.
Após adicionar o recheio, coloque a outra
metade do cupcake e finalize com uma cobertura, que pode ser de brigadeiro, chocolate
derretido, chantilly, confeitos coloridos, chocolate granulado, coco, pedaços
de frutas, entre outros.
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Foto: Internet |
Caso o seu pote for maior, você pode repetir
esse processo umas três vezes, deixando a cobertura somente no final.
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Foto: Internet |
Para decorar o pote use fitas e tags.
Gostou? Eu simplesmente amei a ideia! Se eu
fizer no meu casamento, posto fotos para vocês verem!
Super beijo!