Minhas aventuras na
cozinha geralmente são aos fins de semana. Como de praxe, aos domingos almoço
com meus pais e a sobremesa sempre fica por minha conta.
Na última vez, precisava
de algo fácil, tinha todos os ingredientes em casa, e decidi preparar um mousse
de limão. A gordisse foi tanta que, para complementar, joguei um brigadeiro por
cima e umas bolinhas de chocolate para enfeitar. O resultado disso tudo? Um
refratário vazio rs.
A receita que usei foi
a seguinte:
Para o
mousse
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 3 limões
Para o
brigadeiro
- 1 lata de leite condensado
- ½ caixinha de creme de leite
- 1 colher de margarina
- 5 colheres de chocolate em pó
Passo a
passo:
- Mousse: Bata no liquidificador ou no mixer o
leite condensado, o creme de leite e os limões. Reserve em um refratário.
- Brigadeiro: Coloque todos os ingredientes (exceto
o creme de leite) na panela e mexa até ficar em boa consistência. Por último,
com o fogo desligado, coloque o creme de leite.
- Decore com os confeitos que preferir.
Um beijo.
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