Noiva Prendada: Bolo de Chocolate

Praticamente em quase todos os fins de semana eu fico inspirada para fazer algum doce gostoso e, quase sempre, acaba em bolo rs.

Meus preferidos são os que denomino “bem chocolatudo” e dias atrás fiz um que ficou muito bom, que merece ser compartilhado.

 - Ingredientes:

Massa

.4 ovos

.1 xícara (chá) de chocolate em pó

.2 colheres (sopa) de manteiga

.3 xícaras (chá) de farinha de trigo

.1 1/2 xícara (chá) de açúcar

.1 colher (sopa) de fermento

.1 xícara (chá) de leite

Cobertura

.1 colher (sopa) de manteiga

.4 colheres (sopa) de chocolate em pó

.1 lata de leite condensado

.1/2 caixinha de creme de leite

- Modo de Preparo:

.Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, deixando o fermento por último.

.Coloque em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido, deixando assar por mais ou menos 40 minutos (faça o teste de furar o bolo com palito de dente para conferir se ele já está no ponto).

.Para a cobertura, coloque todos os ingredientes no fogo e mexa até dar o ponto de brigadeiro;

.Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

.Enfeite o bolo com os confeitos que desejar.

Um beijo!