Noiva Prendada: Galinhada Prática

            Já diz o nome: Galinhada prática. Receita simples de fazer, de uma panela só, que facilita a vida e agrada o paladar.

Foto: Panelaterapia

            Uma ótima opção para a mulherada que vai pilotar a cozinha hoje no jantar e ainda não sabe o que fazer, além de ser uma ótima pedida para aproveitar as sobras de arroz que estão na geladeira.

            Olha a receita:

- Ingredientes:

.Coxinha da asa

.Peito de frango em cubos

.½ cebola picada

.3 dentes de alho picados;

.½ xícara (chá) de milho verde em lata

.½ xícara (chá) de ervilhas frescas ou de lata

.1/3 de pimentão vermelho picado

.1 colher (sopa) de extrato de tomate

.1/2 tablete de caldo de galinha dissolvido em 2/3 xícara de água quente

.Salsinha a gosto

.4 xícaras (chá) de arroz pronto

.Salsinha a gosto.

- Modo de fazer:

.Doure as coxinhas de frango no azeite;

.Junte o peito de frango e misture, na sequência a cebola e o alho;

.Mexa até tudo ficar bem douradinho;

.Acrescente o pimentão, o milho e a ervilha;

.Junte o extrato de tomate e o caldo de galinha com a água;

.Tampe a panela e deixe cozinhar por 10 minutos;

.Acrescente o arroz pronto e a salsinha;

.Misture bem e bom apetite!

Beijos!

Fonte: Panelaterapia