Que tal ousar e contratar um food truck para o
seu casamento?
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Os alimentos desta categoria estão cada vez mais populares nos casórios
pelo mundo afora. O motivo é simples: Eles são charmosos, econômicos, aconchegantes
e podem ser um ótimo entretenimento, além de ser um excelente diferencial.
Se a ideia te encantou, veja outros detalhes que devem ser levados em consideração:
- Local
Sem dúvida alguma
o food truck é bem mais viável em eventos realizados ao ar livre. Mas, você até
pode adaptar em um ambiente fechado. Uma boa opção, é colocá-lo em frente ao
salão de festas.
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- Preciso
de buffet?
Depende. A
questão é adaptar a ideia para o tamanho de sua festa. Um food truck padrão
serve bem a um mini wedding, mas para recepções com muitos convidados
talvez seja necessário contratar mais de um fornecedor. Afinal, ninguém quer
ficar em filas demoradas, não é mesmo? Outra alternativa é utilizar o buffet tradicional
para os pratos principais e contratar food truck para entradas, coquetéis, sobremesas ou lanchinhos
da madrugada.
- O que é servido em um food truck?
As opções são
infinitas. Você pode servir mini sanduíches de hambúrguer acompanhados com uma
caneca de chopp, hot dog, pastel, milk shake, comida japonesa, donuts, picolé, nachos
com molhos diversos, pizzas, churros, cupcake, pipoca, cachorro quente,
espetinhos, massas, entre outras opções. Food trucks especializados em
bebidas também são uma ótima alternativa para servir os convidados durante
toda a festa.
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- Espaço
É preciso checar
se o local da festa acomoda o veículo adequadamente. O ideal é
ter bastante espaço.
- Ajuda na decoração
O food
truck já tem um visual todo moderno e pode dar um charme todo
especial à decoração da festa.
- Food
bikes
Se o local
escolhido para a festa não acomodar os trucks, uma boa opção é a food
bike, ideal para o café ou substituir a mesa de docinhos. Além de ser
super charmosa, ela proporciona mais mobilidade e é versátil.
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Confira algumas ideias!
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Beijos de luz!
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