Você
é vegetariana(o) ou terá muitos convidados que não comem carne no seu
casamento? Se a sua resposta for sim, o post de hoje traz muitas dicas para
agradar o paladar de todo mundo.
Basicamente 95%
do cardápio de uma festa possui carne, e isso é muito ruim pra quem
não pode ou não quer se alimentar dela. Não dá pra ter aquela velha mentalidade
de que “vegetariano só come mato” e pensar que apenas uma salada verde vai
suprir a necessidade do seu convidado.
Para
os vegetarianos, comer sem carne não é sinônimo de comida ruim ou sem
gosto, muito pelo contrário. Pode-se abusar bem mais dos temperos em
geral e ganhar uma comida mais colorida, saborosa e cheirosa.
Para
você que é vegetariano ou que, assim como eu, possui muitos
familiares que não consomem carne, separamos várias ideias legais de
quitutes pra serem servidos no grande dia e em qualquer festa que você desejar.
- Espetinho de tomate cereja com tofu ou
queijo e manjericão
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| Foto: Google |
- Antepasto de berinjela (o que os
italianos chamam de Caponata)
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| Foto: Google |
- Rolinho Primavera vegetariano
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| Foto: Google |
- Espetinhos de legumes
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| Foto: Google |
- Strogonoff de proteína de soja feito
com creme culinário de soja
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| Foto: Google |
- Quibe assado de abóbora
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| Foto: Google |
- Salada de Frutas
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| Foto: Google |
- Frutas Grelhadas (que podem ou
não ser acompanhadas de sorvete)
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| Foto: Google |
Viram
só como não é tão difícil assim pensar em um cardápio para vegetarianos?
Espero
que tenham gostado das sugestões.
Um beijo!
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