O chocolate é em alguns momentos da vida (ou do mês
rsrs) o melhor amigo de qualquer mulher. Por esse motivo, vai ai uma receitinha
gostosa de torta creme de chocolate, que promete arrancar suspiros de qualquer
um que comer.
- Ingredientes:
Para a massa
.2 pacotes de
biscoito maisena triturado
.2 xícaras (chá)
de manteiga em temperatura ambiente
Para o creme
.1/2 litro de
leite
.150g de açúcar
.4 colheres (sopa)
de farinha de trigo
.50g de manteiga
.3 gemas
.1 colher (sopa) de baunilha (ppcional)
.1 lata de creme
de leite
.6 bananas prata
Para o chantilly
.2 e 1/2 xícaras
(chá) de creme de leite fresco
.3 e 1/2 colheres (sopa) de açúcar refinado
Calda de chocolate
.2 colheres de
margarina
.4 colheres de chocolate em pó
.1 copo de leite
.1/4 de xícara de rum
- Modo de Preparo:
Massa
.Triture as
bolachas com a ajuda de um liquidificador ou de um processador;
.Adicione a manteiga e misture com as mãos;
.Se a massa demorar muito para incorporar, adicione fios de água para acelerar o processo;
.Amasse bastante
até que ela não grude na bacia ou nas mãos;
.Depois de pronto,
espalhe na forma de fundo falso, sempre do centro para as laterais;
.Levar ao forno
pré-aquecido por cerca de 15 minutos;
Creme
.Leve ao fogo
todos os ingredientes, menos a baunilha e o creme de leite, mexendo até
engrossar;
.Desligue o fogo e
acrescente o creme de leite e a baunilha;
.Pique as bananas
em rodelas e reserve,
Calda de Chocolate
Calda de Chocolate
.Adicione em uma
panela 2 colheres de manteiga, 2 colheres de chocolate em pó, o run e por
último 1 copo de leite. Coloque no fogão e deixe até borbulhar;
.O cheiro do
álcool não deve se sobressair;
Chantilly
.Bata o creme de leite e o açúcar até atingir uma consistência firme.
Montagem
.Use a massa como base e coloque o creme depois a calda de chocolate e por último o chantilly;
.Bata o creme de leite e o açúcar até atingir uma consistência firme.
Montagem
.Use a massa como base e coloque o creme depois a calda de chocolate e por último o chantilly;
.Pode acrescentar
algumas raspas de chocolate e as rodelas de banana.
Olha como fica essa delícia!!!
Pensa numa coisa deliciosa!! - Foto: Google |
Gostaram? Espero
que sim!
Um beijo!
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